المقادير – الشوفان : 3 اكواب – جوز الهند : 3 اكواب – الزبدة : 100 غراماً (طرية) – سكر : كوب – حليب : نصف كوب – بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي الشوفان مع …
أكمل القراءة »سلطة التونا والفراولة
المقادير – عصير الليمون : 1 حبة – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – بصل الربيع : 2 حبة (مفروم) – الزنجبيل : قطعة (قطعة بحجم 2.5 سنتيمتر / طازج ومُقشّرً إلى شرائح رفيعة) – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – أناناس : 100 …
أكمل القراءة »برجر دجاج
المقادير كيلو صدور دجاج بدون عظم أو جلد 5 ملاعق كبيرة بقسماط 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر 1/2ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة كارى 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بهارات معلقة كبيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »بسبوسة اللوتس
مقادير بسبوسة اللوتس كوب سميد كوب بسكويت لوتس مطحون جيداً ربع كوب سكر ربع كوب زيت ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة فانيليا علبة قشطه صغيره 2 حبه بيض طريقة تحضير بسبوسة اللوتس في وعاء، يخفق البيض والقشطة والزيت. يضاف إلى المزيج السكر والباكينج باودر والفانيلياويخلط المزيج جيداً. …
أكمل القراءة »برياني هندي
المقادير – الدجاج : دجاجة (مقطع إلى 8 قطع) – أرز بسمتي : كوبان (منقوع) – البصل : 2 حبة (مفروم) – الثوم : 5 فصوص (مفروم) – طماطم : 2 حبة (مفرومة) – لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة – فلفل أخضر حار : 3 حبات – ملح …
أكمل القراءة »دجاج بالكاري
عدّ وصفة الدجاج بالكاري واحدة من بين الأشهر عالمياً؛ لما تمتاز به من مذاق مميز ورواج لافت. الدجاج بالكاري بهوية هندية، لكن انتشاره عالمياً جعله مقدماً على موائد عالمية كثيرة بمكونات مختلفة على رأسها بهارات الكاري وحليب جوز الهند. وصفة الدجاج بالكاري: طريقة عمل دجاج بالكاري المقادير: قطع دجاج بحسب الرغبة (بعظام …
أكمل القراءة »شوربة الجمبري البيضاء
المقادير: كوب من الماء المغلي كوب من كريمة الطبخ كوبان من الجمبري المقشر والجاهز للطبخ عصير ليمونة ملح بحسب الرغبة كمّون بحسب الرغبة فلفل أسود بحسب الرغبة شرائح رفيعة من الجزر شرائح رفيعة من البصل شرائح رفيعة من الثوم زيت زيتون كزبرة طازجة الطريقة: – باستخدام زيت الزيتون، قلّبي البصل …
أكمل القراءة »نصائح لتجنب السمنه
نصائح لتجنّب السمنة ممارسة التمارين الرياضيّة المختلفة؛ حيث يُمكن الانضمام إلى بعض المجموعات لزيادة النشاط. الابتعاد عن تناول الأغذية التي تحتوي كميّاتٍ كبيرةً من الدهون المشبعة. تناول الوجبات الصحيّة، والإكثار من الخضروات والفواكه بدلاً من المخبوزات، والمعجّنات، والحلويّات. تناول الحبوب الكاملة والبقوليّات، مثل: القمح، والفصولياء، والعدس، وغيرها. تجنّب تناول الأغذية …
أكمل القراءة »طريقه تحضيري الدجاج المقرمش كما تقدمه المطاعم الكبرى
تتميز المطاعم المتخصصة في تقديم الدجاج المقرمش بأن لها خلطة سرية يصعب تقليد مذاقها، وهناك كثيرين ادعوا أنهم يعرفون سر هذا المذاق، لكن النتيجة تأتي دائماً مغايرة، ولكن ربما يكون السر هذه المرة لدى موقع «برايت سايد» حيث قدم وصفة تفصيلية لتقديم الدجاج بنفس المذاق الذي تقدمه أشهر مطاعم هذه …
أكمل القراءة »
شات اكابر,دردشة اكابر,شات العرب,دردشة عرب اكابر: دردشة عربية
